Produse pentru coccules dhu (2)

Spitzmorcheln sunt curățate și uscate cu grijă imediat după recoltare. Astfel, ciupercile își păstrează aroma unică și structura de fagure. Apoi, Spitzmorcheln uscate sunt sortate manual și ambalate. Spitzmorchel este una dintre cele mai cunoscute și căutate ciuperci de pădure de către gurmanzi. Echilibrul său delicat între aroma ușor picantă și textura sa cărnoasă creează o delicatesă fină, foarte apreciată în bucătăria franceză. Aceste ciuperci elegante oferă o plăcere deosebită și sunt excelente ca antreu, pentru a îmbunătăți sosurile și preparatele la tigaie, precum și pentru a pregăti risotto-uri fine. Înainte de utilizare, turnați apă peste ciupercile uscate și lăsați-le să se înmoaie timp de aproximativ 30 de minute. Ciupercile vor absorbi o parte din lichid și astfel vor deveni mai mari și mai suculente. Apoi, scoateți-le din apă și pregătiți-le conform rețetei dumneavoastră. Număr articol: 7001 Valoare energetică: 1028 kJ / 289 kcal Grăsimi: 5 g din care acizi grași saturați: 0.42 g Carbohidrați: 17.3 g din care zaharuri: 1.84 g Proteine: 29.6 g Sare: 0.04 g Greutate: 15 g Ingrediente: Spitzmorcheln capete întregi Alergeni: niciunul Țara de origine: Bosnia și Herzegovina Marcă: Dr. Ana Collection Producător: AnaVita Naturkost GmbH

Habanero este o varietate de chili foarte picantă. Grad de picantitate 10, echivalent cu 240000 unități Scoville și mai mult. Pe lângă picantitate, acestea oferă și un aromă tropical-fructată. De obicei, sunt folosite pentru a produce cunoscuta sos picant. Habanero se potrivesc cu roșii, fructe tropicale și condimentează sosurile picante. Număr articol: 7050he500 Cantitate / Conținut: 500g Grad de picantitate: 10 Unități Scoville: 240000